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本文目录
猪皮炒萝卜的做法
主料
猪皮
200g
白萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
麻辣粉
适量
花椒
适量
辣椒
适量
姜末
适量
1.猪皮洗净去毛 ，放锅里煮，做法做法可以放一些大料一起煮 。大全大全煮到用筷子轻轻一扎就透 ，家常家常捞出洗净 。窍门
2.炒锅倒油爆香花椒 ，炒白炒白捞出花椒。罗卜萝卜
3.放入辣椒和姜末炒出香味 。做法做法
4.放入切好的猪皮丝翻炒到猪皮变透明 。
5.家适量酱油、盐和五香粉炒匀，盛出留底油 。
6.再放入萝卜丝翻炒变软 。
7.加适量盐和麻辣粉炒匀
8.倒入炒好的肉皮炒匀后关火
9.再放上了香菜拌匀即可
食材 ：
黑鱼一条
白萝卜100克
干辣椒3条
盐适量
生抽适量
老抽适量
姜片2片
步骤 ：
1.黑鱼切片
2.白萝卜去皮
3.切薄片
4.切三片姜片
5.热锅倒油 ，下入姜片
6.倒入黑鱼片
7.翻炒至变色
8.下入萝卜片
9.加入适量盐
10.来点生抽调味
11.少许老抽上色
12.加入一点干辣椒，翻炒入味
13.出锅
炸萝卜丸子 ，排骨炖白萝卜 ，哑巴辣椒（潍坊菜，炒的萝卜丝） ，萝卜丝炖大虾 ，香煎萝卜丝饼 ，拌三生（青椒 、青萝卜丝 ，咸菜疙瘩丝） ，三下锅（潍坊菜 ，大虾肉片炖红萝卜） ，凉拌萝卜皮，红烧萝卜，清炖萝卜 ，牛肉炖白萝卜
金玉满堂 。取白萝卜和鸭的颜色命名 ，白萝卜（白色，为玉） ，鸭子炖熟以后是金色 。
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